UMAMI, Rasa Ke-Lima Yang Kontroversial - Morning bebski kesayangan aku?? Gimana kabarnya nih? Semoga selalu baik dan dalam keadaan sehat walafiat ya beb. Eh eh aku mau nanya nih, apa sih yang kamu pikirkan begitu denger kata UMAMI?? Atau kamu pernah mikir "Waaaah MSG nih!! Bahaya!!!!", atau juga "Waaaah ini micin ya beb?? Jangan kebanyakan nanti bego!!" atau juga kamu yang punya pikiran "Say no to micin beb, ga sehat tau!!!". Adududuuu bebski, jangan kemakan sama hoax dan artikel yang kurang bisa dipertanggungjawabkan kebenaranya atuh ih. Sini-sini aku mau ngasih tau fakta yang sebenarnya tentang UMAMI yang selalu jadi kambing hitam, kan kasian atuh beb, doi gatau apa-apa tiba-tiba disalahin mulu hihihi. Yang mau aku sampaikan ini udah terjamin loh kebenaranya, karena dari sumber yang memang terpercaya yaitu Professor Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi, PhD. Beliau merupakan seorang guru besar di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian. Beliau juga seorang Senior Scientist di Southeast Asian Food & Agricultural Science & Technology [SEAFAST] Center, IPB, dan Vice Chairperson di Codex Alimentarius Commision, FAO/WHO. Banyak banget jabatannya ya, beb. Jadi kebangetan deh kalau kamu bilang artikel ini hoax. 👀
